Ужасы школьной столовой: чем кормят детей в Красноярске и Томске
Школьники некоторых регионов все чаще отказываются от обедов. Причем по объективным причинам.
13 сентября один из учеников красноярского лицея во время обеда в школьной столовой обнаружилопарыша, которого чуть не проглотил. Школьник сделал фото, а потом подошел к сотруднице столовой, чтобы рассказать об этом инциденте. «Ешьте, это же мясо», – ответила она. Исполняющий обязанности директора комбината школьного питания № 38 Артем Бадюков также отметился, заявив, что «это не опарыш, а плодожорка». Как она попала в еду, объяснить никто не смог. Роспотребнадзор начал проверку по данному факту.
Примечательно, что с начала учебного года это уже не первый случай. Недовольные питанием воспитанники Томского кадетского корпуса даже объявляли голодовку. Во время завтрака многие из них нашли в каше опарышей. Пять кадетов после такого завтрака почувствовали недомогание, а у одного обнаружили диспепсические расстройства.
Родители учеников отметили, что ранее уже были случаи, когда кадетам подавали еду, в которой те находили волосы и даже стекла. Несмотря на инициативу директора по смене всего персонала поваров, ситуация не изменилась. Роспотребнадзор и прокуратура изъяла всю партию подозрительных продуктов, а директора Владимира Брыкова ждет увольнение. Предположительно, в низком качестве предоставляемой еды виноват поставщик.
Но далеко не все регионы страны страдают от качества поставляемой продукции. К примеру, в Казани каждый ученик может оценить качество питания в школьной столовой. Руководитель МУП «Департамент продовольствия и социального питания» Гузель Ананьева сообщила, что для этого разработано специальное приложение, в котором ученики могут оценить качество школьного обеда и написать сопутствующий комментарий. В результате работы приложения можно увидеть интерактивную карту с учетом рейтинга школьных столовых.
В Туле также заботятся о здоровом питании школьников. Администрация города решила отремонтировать и оснастить последней техникой школьные пищеблоки.
А в Калуге с начала нынешнего года решили перейти на аутсорсинг. Торги выиграла одна из крупнейших фирм по организации питания в регионе. «Школьники Калуги теперь будут получать фрукты, салаты из свежих овощей, выпечку и кондитерские изделия. Приятная информация для родителей: цена обедов не повышается», – рассказал представитель сети столовых школьного питания.
В столице система аутсорсинга уже давно не в новинку. Каждая партия еды проверяется в лабораторных условиях, поэтому случаи массовых отравлений исключены. Кроме того, меню составляется педиатрами и детскими диетологами, которые рассчитывают баланс белков, жиров, углеводов и полезных веществ при каждом приеме пищи.
Как показывает опыт, исключить вопиющие нарушения, подобные случаям в Красноярске и Томске, может помочь тщательный выбор надежной компании-поставщика, система контроля качества продуктов и регулярное инспектирование пищевых блоков школьных столовых и комбинатов питания.
Записи на схожие темы
Сервисный центр Siemens Serv в чем его преимущества
Сервисный центр Siemens Serv за годы своего существования зарекомендовал себя как надежный партнер в области ремонта бытовой техники Siemens. Сложно переоценить значение такой услуги, как ремонт, когда речь идет о восстановлении работоспособности ...
Архитектурное светодиодное освещение: красота, функциональность и энергоэффективность подсветки зданий
... роль. Она позволяет выделить ключевые детали архитектуры, создать нужное настроение, обеспечить ... в 10-15 раз выше, чем у ламп накаливания. Светильники практически ...
Букеты из искусственных цветов: Новая вечность в каждом лепестке
... искусственных цветов может быть выше, чем натуральных, в долгосрочной перспективе они ...
Онлайн Курсы: Путь к новым знаниям через агрегаторы и каталоги курсов
... : от программирования до искусства. В чем преимущество агрегатора курсов KursHub Одним ...
Между Икаром и Прометеем: Почему век роботехники вызывает тревогу?
... , представляли собой скорее абстрактные идеалы, чем практически реализуемые принципы. Они предполагали ...
Нужна ли биометрия: риски и недостатки новой эры идентификации
... распространением таких чувствительных данных, прежде чем мы полностью поддадимся очарованию и ...
Отправить комментарий