Блинное настроение: в России проводили зиму

В воскресенье вся страна отмечала Масленицу. Вернее, отмечать самый «съедобный» праздник все начали еще 28 февраля, ведь по традиции блины пекут всю неделю, а главные гуляния, конечно, приходятся на ее последний день. Провожают Масленицу обычно традиционными ярмарками, жгут чучела зимы и устраивают соревнования.

Казалось бы, Россия давно приняла христианство в качестве основного вероисповедания, но и от своих языческих корней нам отказаться ой как непросто. И Масленица – прямое тому подтверждение. Этот древний славянский праздник уходит корнями в языческую культуру, никто и не пытался выкорчевать его из народной памяти. Более того православная церковь даже включила Масленицу в число своих праздников, назвав его Сырной, или Мясопустной неделей, так как она предшествует Великому посту. По одной из версий, само название возникло, потому что по православному обычаю мясо уже исключалось из пищи, а молочные продукты еще можно было употреблять.

Масленица – самый веселый народный праздник и самый длинный, как-никак он длится целую неделю. Плюс он самый сытный – каждый день хозяйки готовят новое угощение, но главным блюдом на столах всегда являются блины: пшеничные, гречневые, овсяные, с пшенной или манной кашей, картофелем, тыквой, яблоками, сливками и сгущенкой. В общем, со всем, чего душенька пожелает.

Традиция печь блины появилась на Руси еще со времен поклонения языческим богам. Ведь именно бога солнца Ярило призывали прогнать зиму, а круглый румяный блин очень похож на летнее солнце. Праздник столетиями сохранял характер народного гулянья. В воскресенье все выходили на ярмарку, где можно было и новые сапоги урвать, первым взобравшись на вершину столба, и в подушечных боях поучаствовать. Или просто поводить хороводы с соседями и послушать русские народные песни.

Праздник стал настолько народным, что даже служба в армии не должна становиться преградой и прерывать традицию отмечать его. Поэтому наши солдаты в этом плане ничем не отличались от всех остальных россиян, и в воскресенье они тоже проводили зиму блинами. Комбинаты питания, которые ежедневно кормят солдат, испекли столько блинов, что хватило каждому бойцу. По всей стране различалась разве что подача блинов: где-то парни брали их на раздаче, где-то со шведского стола, в Уссурийске, к примеру, толстые стопки румяных блинов ждали уже на обеденном месте. Единственным различием с гражданкой стало то, что чучело никто в столовой не жег.

Именно сжигание чучела из соломы, наряженного в женские одежды, по традиции считается кульминацией праздника. Таким незатейливым образом прощались с надоевшей зимой и встречали долгожданную весну. И вот вроде прощаются с морозом да снегом, но далеко не всегда они спешат уйти. В этом году в Южно-Сахалинске чучело горело под пронзительное завывание метели. Пришлось даже сократить концертную программу – регион пока не готов встречать весну.

Зато в Измайловском кремле погода благоволила настолько, что встречающие Масленицу раздевались до трусов, чтобы взобраться по столбу, а несколько десятков человек с удовольствием схлестнулись в боях стенка на стенку.

И широко отмечается Масленица во всех регионах страны. В Башкирии для жителей и гостей Уфимского района организовали хороводы, игры, конкурсы и призы, катания на санях, на лошадях, а также танцы на свежем воздухе.

А в Хабаровске гуляния с блинами стали первыми после отмены ковидных ограничений, неудивительно, что люди с наслаждением вышли на улицы, чтобы петь и веселиться.