Ас болсын! Для военнослужащих и кадетов устроили обед с казахскими национальными блюдами

Мероприятия прошли в рамках традиционных Дней национальной кухни. Защитники Отечества узнали, чем шурпа отличается от бастурме, и с каким салатом лучше всего сочетается люля-кебабом  Курсантов военно-космической академии имени А.Ф. Можайского познакомили с застольными традициями Казахстана. В День национальной кухни повара комбината питания предложили угоститься шурпой, бастурме, люля-кебабом и другими традиционными блюдами казахской кухни. Такое же пиршество устроили и в столовых Военной академии связи им. С.М. Буденного, Военной академии МТО им. генерала армии А.В. Хрулева, Военно-морском политехническом институте и других вузах Петербурга. В современной российской армии прием пищи военнослужащих, а также курсантов военных училищ, организован по системе «шведский стол». Повара готовят несколько вариантов первого, второго и салатов. В рамках особого мероприятия – Дня национальной кухни, эти блюда приобрели колорит казахских традиций. Так, на первое питающимся предложили суп по-казахски с вермишелью и наваристую шурпу. На второе: люля-кебаб по алма-атински или мясо баструме с гарнирами из макарон, круп, картофеля, либо с пловом. А также дозу витаминов – салат по-казахски или салат из спелых помидоров шакарап. Контрольные порции по правилам армейского питания размещают на выставочном столе. В честь Дня национальной кухни его украсили флагами Республики Казахстан, традиционной символикой и посудой. Например, в декоре столовой можно заметить «ак калпак» – высокий войлочный головной убор с растительным узором. На постерах можно увидеть национальные костюмы, также украшенные национальной вышивкой. Схожий орнамент украшает нарядные праздничные блюда. Заодно можно выучить пару казахских фраз: «приятного аппетита» - «ас болсын»; «наелся до отвала» -«қоқысқа дейін жеді». В столовых посуда выглядит по-армейски строго, но при этом она практична. Это белые брендированные тарелки и чашки из керамики. В модернизированных столовых питающиеся получают блюда на современной линии раздачи. Процесс четко организован, ведь на прием пищи отводится около 20 минут. Но голодным никто не останется, армейское питание очень сытное. К основному рациону можно добавить свежую выпечку или закуски из салат-бара. Свежие и консервированные овощи также празднично сервированы, возбуждая аппетит. Современное армейское питание высококалорийное, но при этом тщательно сбалансированное. Качество и разнообразие пищи позволяет курсантам и военнослужащим эффективно восполнять все потребности организма в условиях высокой учебной нагрузки. Кроме того, профессионалы комбинатов стараются сделать блюда аппетитными и вкусными. Задача не из легких, ведь подопечных у поваров очень много, а продукты жестко ограничены военной нормой довольствия. Тем не менее, квалифицированные специалисты с задачей успешно справляются, обеспечивая российской армии надежный тыл, а будущим военным специалистам – крепкое здоровье.  За время службы или учебы армейцы успевают попробовать узбекские, белорусские, татарские, армянские и русские блюда, а также узнать о традициях стран, где их готовят. Дни национальной кухни – не единственная добрая традиция в современной военной сфере. Ежемесячно в воинских частях чествуют именинников. Для них повара комбината устраивают чаепитие с угощением: сладкими пирогами, свежей румяной выпечкой, фруктами, вафлями и печеньем.


Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
5 + 15 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.

Записи на схожие темы

Купить коттедж в Косулино, пригороде Екатеринбурга: Идеальное место для вашей семьи

... — это спокойное и безопасное место для жизни. Благодаря немногочисленному населению и ... можно разбить сад, оборудовать зону для барбекю или даже установить бассейн ... к качественной и благополучной жизни для всей семьи. Здесь вам обеспечены ...

Откройте для себя уникальные туры по Сахалину

... множество открытий. Сахалин словно предназначен для тех, кто жаждет новых, ... Сахалину станут незабываемым путешествием даже для самых искушенных туристов. Одним ... перемен, который пронизывает эти места. Для любителей активных развлечений морская рыбалка ...

Комплексный анализ состояния бухгалтерского учета в СПб: ключевые показатели

... выводы и рекомендации аудиторов для улучшения бухгалтерских процессов. 6 ... Внедрение специализированного программного обеспечения для автоматизации бухгалтерских процессов помогает ... — это необходимый инструмент для обеспечения финансовой стабильности и ...

Букеты из гортензий - советы флористов 2024

... – пожалуй, один из лучших вариантов для изготовления букета. Этим занимаются флористы ... олицетворяют непорочность и чистоту, подойдут для юных дам. Букеты из гортензий ... которого оно так широко используется для составления букетов. Важное условие: регулярное ...