Кушать подано: блюда русской кухни разжигают аппетит у кадетов всей страны
В суворовских и кадетских училищах, военных институтах и академиях в конце марта прошли традиционные Дни национальной кухни. Защитники Отечества распробовали кислые щи, кашу сытную по-русски, не обошлось и без так любимых по всей стране блинов.
Устраивать Дни национальной кухни для комбинатов питания, кормящих все военные учебные заведения страны, давно стало приятной традицией. И развивают ее на всей территории нашей необъятной Родины, от Карелии до Владивостока. В конце марта пришла очередь русской кухни.
В Петрозаводском президентском кадетском училище курсанты с удовольствием брали на обед со шведского стола щи и рассольник, говядину по-деревенски и буженину. Деревянные ложки и самовар с сушками на выставочном столе просто подчеркивали праздничность мероприятия. Сами кадеты едят, конечно же, из современной посуды, где каждая кружка промаркирована символом Министерства обороны – красной звездой.
Сотрудники комбинатов питания в каждом населенном пункте присутствия стараются добавить в оформление подобных столов свою изюминку. В Военной академии связи имени Семёна Буденного в Санкт-Петербурге среди блинов, баранок и горшочков с картошкой поставили бюсты Петра I и Александра Пушкина, а в центре композиции расположилась тарелка с Исаакиевским собором. Так и совмещают образование и питание.
А как повара творчески подходят к оформлению салат-баров! Овощи старательно сервируют на подносах, порой даже не хочется ломать подобную красоту. Но приходится жить по уставу. Кадетский паек или распределение продуктов по норме №6, предусмотренный специально для обучающихся в военных училищах, строго ранжируется по возрастам. Для 5-8 классов на каждого ребенка готовят 1200 грамм в сутки, а для 9-11 классов – норма вырастает уже до 1325 г. При этом ребята обязательно получают и кисломолочную продукцию, и выпечку, даже кондитерским изделиям есть место на кадетских подносах. Хочешь не хочешь, а свою порцию клетчатки надо положить в тарелку.
В петербургском университете ГПС МЧС уже свое меню. Тем не менее Дни русской кухни проводятся и здесь. Так что и совершеннолетние берут кашу сытную по-русски с бужениной, пробуют салаты степной и свекольный с зеленым горошком. Число блюд в меню комбинатов питания столь обширно, что на каждый День национальной кухни найдется подходящее в длинном перечне, утвержденном экспертами в части общественного питания.
Записи на схожие темы
Механообработка: Погружение в мир точности и инноваций, обзор компании Тюменский Станкостроительный Завод
... степенью точности. Литье под давлением . Хотя литье под давлением может казаться ... . Метод, использующий эрозию материала под воздействием электрической искры. Идеален для ... способствуя развитию промышленности России и стран СНГ. Продукция ТСЗ Ассортимент ...
Лаки и краски: Искусство цвета и защиты
... . Они способны предотвращать разрушение материалов под воздействием влаги, солнечных лучей, механических ...
Компания Антарес: Виноградов Александр Игоревич и команда готовы предложить комплексное проектирование: ПЗУ, АР, КР, ЭС, ВК, ОВ
... avinogradov@zhstroy.ru г.Москва Все фотографии смотрите в фотоальбоме по ...
Нива лучший автомобиль в СССР
... ориентировался на экспорт в такие страны, как Великобритания, Австралия и Япония ... ,7 литра, не только соответствующим все более жёстким нормам экологической ...
Букеты из искусственных цветов: Новая вечность в каждом лепестке
... означает, что можно найти букет под любой интерьер или тематическое мероприятие ...
Тропические ящерицы: жемчужины райских джунглей
... климата и человеческая деятельность ставят под угрозу этих уникальных созданий, сокращая ... , но и для поддержания баланса всей тропической экосистемы. Тропические ящерицы продолжают ...
Отправить комментарий