На вооружение органов военного управления поступят новые кухни-трансформеры АМПП-150

Фото: Департамент ресурсного обеспечения Минобороны

Модернизация системы армейского питания продолжается 

На вооружение российской армии поступят новейшие автономные мобильные пункты питания АМПП-150, которые прошли проверку во время командно-стратегических учений «Кавказ-2020» и получили высокую оценку руководства Министерства обороны. Всепогодная кухня-трансформер работает при температурах от –45оС до +50оС и «начинена» самой современной техникой.

АМПП-150 — это кухня-трансформер, которая состоит из двух функциональных элементов: кухни-склада КС-150 и столовой СА-50. Оба элемента имеют высокую проходимость, так как построены на четырехосных шасси КамАЗ. Широкий диапазон температур и способность работать при относительной влажности воздуха до 98 % делают новую кухню-трансформер удобной для использования в любом месте остановки боевых подразделений. Она способна нагреть 900 литров воды за 70 минут, может накормить одновременно до 50 человек и проста в использовании: собрать походную столовую могут несколько солдат, затратив на это чуть более получаса. Особые конструктивные решения позволяют увеличивать полезную площадь столовой почти в три раза и состыковывать ее с кухней-складом.

«Внутри раскладного кунга стоят столы, стулья, установлена автоматическая посудомоечная машина. Столовая СА-50 ничем не отличается от стационарной столовой. Также мы предусмотрели системы вентиляции и кондиционирования», – рассказал начальник управления (продовольственного) Департамента ресурсного обеспечения Минобороны России полковник Сергей Нихельман.

Кухня-склад КС-150 состоит из блока приготовления пищи и блока хранения, позволяя возить с собой сразу пять суточных норм продовольствия и почти куб воды. Кухня оснащена жарочным духовым шкафом, холодильниками и пароконвектоматом. Три котла для приготовления первых, вторых и третьих блюд на 100 и 80 литров имеют автоматические форсунки с пьезоэлементами. Чтобы зажечь форсунку, достаточно нажать кнопку. Затем при помощи электронного пульта управления с жидкокристаллическим дисплеем можно выбрать одно из предлагаемых на выбор блюд, и кухня приготовит его в автоматическом режиме.

«Такого нет ни в одной армии мира. К такому принципу организации питания еще никто не подходил», – пояснил Сергей Нихельман.

Российская система армейского питания за последние годы претерпела немало качественных изменений, которыми сложно не гордиться. Многое было сделано благодаря симбиозу военных ведомств и гражданских компаний, обеспечивающих питанием военнослужащих в стационарных условиях. «Гражданские» привнесли в армейские будни пересмотр калорийности рационов в пользу их увеличения, а также модернизировали пишеблоки воинских частей. Они же разработали сбалансированные рационы. В армейских столовых России теперь готовят шефы, а не рядовые. Благодаря этому еда стала очень вкусной и разнообразной, почти домашней. Шведский стол и салат-бары для армии стали уже приятной обыденностью, чем новшеством. Привыкли военнослужащие и к тому, что повара регулярно балуют их Днями национальной кухни, а также предлагают праздничное меню к государственным праздникам. Внедрение АМПП-150 в солдатский быт поможет и в полевых условиях сделать приготовление и прием пищи комфортным

Читать полностью: https://www.km.ru/v-rossii/2021/05/21/ministerstvo-oborony-rf/888067-na-vooruzhenie-organov-voennogo-upravleniya-postu




Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
7 + 11 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.

Записи на схожие темы

Бизнес на вендинговых аппаратах: стартап с потенциалом

... торговых аппаратов бизнес получил новое направление для развития. Это ... потенциальную прибыль. Простота в управлении и масштабировании: современные аппараты ... требованиям законодательства. Запуск и управление После установки аппаратов следует наладить ...

Нива лучший автомобиль в СССР

... автопром только начал активно искать новые направления развития, советская автомобильная промышленность ... экологической безопасности, но и предлагающим новые уровни комфорта и надёжности ... требовалось больше пространства и удобства. Новый век принёс с собой ...

Эффективная проверка системы подвески: ключ к безопасной езде

... уровень безопасности и комфорта при управлении автомобилем. Она амортизирует удары от ...

Простомолотов Евгений Иванович

... Казахстан Компания Дом школьников №3 Управления образования г. Алматы Должность Руководитель ... народных инструментов Дома школьников №3 Управления образования г. Алматы. Параллельно преподает ...

Букеты из искусственных цветов: Новая вечность в каждом лепестке

... букетов из искусственных цветов открывает новые горизонты для ценителей красоты. Далеко ...

Онлайн Курсы: Путь к новым знаниям через агрегаторы и каталоги курсов

... нас постоянно адаптироваться и обучаться новому, онлайн-образование становится не ... Благодаря честным и подробным отзывам новые пользователи могут сформировать обоснованные ожидания ... современными учащимися двери в мир новых знаний без границ. Эффективность, ...