Польза традиций: в воинских частях прошел День русской кухни
Мероприятие организовано поварами профильных комбинатов.
Очередной День национальной кухни в армейских столовых отметили традиционными русскими блюдами. Традиция включать в меню блюда из разных кухонь мира появилась в армии с приходом гражданских комбинатов. Профессиональные повара ежедневно обеспечивают разнообразным сбалансированным рационом тысячи военнослужащих.
Рацион современного российского бойца — это баланс калорий, белков, жиров и углеводов.
Однако в задачи поваров также входит обеспечить разнообразие, вкус и аппетитную подачу. Процесс четко отлажен: организованным строем питающиеся проходят через линию раздачи, получая выверенные порции. При этом можно выбрать из предложенных вариантов блюд любое понравившееся.
На завтрак могут подавать каши, макароны с сосиской или котлетой, пельмени, вареные яйца. На обед идут салат, суп, гарнир и мясное на выбор из двух-трех вариантов. На ужин принято подавать рыбные блюда и овощные гарниры. Дополнительно к приемам пищи положены два вида хлеба, масло, напитки (включая соки), свежая выпечка, фрукты, конфеты, а также ассортимент салат-бара – сезонные овощи, соленья, лук, соусы, сухарики.
Периодически для питающихся готовят особое угощение. Дни национальной кухни – способ не только разнообразить меню, но и познакомить военнослужащих с традициями разных стран. В День русской кухни посетителям столовых предлагают простые и знакомые, по-домашнему вкусные блюда. На первое можно выбрать наваристые щи или рассольник. Сытости придадут каши, потребность в белке восполнят буженина и говядина по-деревенски, а витаминами насытят салаты – свекольный с горошком и степной.
Обеденный зал в такие дни украшают национальной символикой. Так, в воинских частях Забайкальского края в День русской кухни на стол с контрольными порциями выставили самовар и разложили расшитые рушники. В Колпино столы украсили посудой с хохломской росписью, а в Петрозаводске — туесками из бересты и связками баранок. Также в столовых разместили государственную символику — российские флаги. Во время приема пищи военнослужащие могли послушать национальную музыку или почитать на стендах информацию о блюдах и регионах, где их принято готовить.
Так пища физическая сочетается с духовной. Помимо Дней национальной кухни в армии принято отмечать День именинника, Новый год и другие даты. Армейское командование поддерживает инициативу комбината, так как она способствует интеллектуальному развитию бойцов и сплочению коллектива.
Записи на схожие темы
Радио онлайн: Магия в эфире
... новости или музыка из другой части света, не выходя из дома ... возможностей, радио продолжает быть неотъемлемой частью нашей жизни, наполняя её музыкой ...
Путешествуйте умно: Руководство по онлайн-поиску туров по России и за ее пределами
... от различных туроператоров. Специальные предложения: Часто туроператоры предлагают эксклюзивные скидки и ... себе может сделать планирование отдыха частью удовольствия от самого путешествия. Интернет ...
Специалистам Россети-Урал представили современные решения по определению места повреждения ЛЭП
... в Учебном центре «МРСК Урала» прошел практический семинар «Современные решения по ... , циклоны и ледяные дожди становятся частой причиной аварий на ЛЭП, последствия ...
Превращаем отходы в чистоту: Революция в утилизации мусора
... транспортировки отходов, минимизируя необходимость в частом обслуживании территорий. Это не только ...
Балашиха – Мастер: Ваш надежный помощник в ремонте бытовой техники
... Балашихе на дому . Этот сервис пользуется большой популярностью среди местных жителей ... "Балашиха Мастер" balashiha-master.com часто упоминается высокий уровень сервиса, демонстрируемый ... в Балашихе на дому лишь часть широкого спектра услуг, благодаря которым ...
Сервисный центр Siemens Serv в чем его преимущества
... отметить использование исключительно оригинальных запасных частей в работе. Этот подход ... бытовой техники это решение в пользу качества, надежности и экономии. ... специалистов, использованию оригинальных запасных частей и выгодным условиям сотрудничества, ...
Отправить комментарий