Пожурили и отпустили: поставщики продуктов для питерских школ обнаглели, власти бездействуют



  •  
  •  
  •  

Прокуратура Пушкинского района Санкт-Петербурга обнаружила множество нарушений в пищеблоке павловской школы № 315. Школьные обеды, приготовленные на этой кухне, были небезопасны для детей.

Сотрудники прокуратуры проверили качество услуг, предоставляемых АО «Комбинат социального питания Пушкинского района» школе № 315 г. Павловска. Как сообщили в пресс-службе ведомства, работники пищеблока не всегда помещали скоропортящиеся продукты в холодильники и не достаточно регулярно мыли оборудование. Кроме того, в пищеблок поставляли продукты сомнительного качества, без подтверждающей их безопасность документации и сертификатов соответствия. Все это является нарушениями санитарных норм, создающими угрозу здоровью учащихся, обедающих в школьной столовой. В отношении поставщика возбуждено дело об административном правонарушении.

Обеспечение питанием социальных учреждений давно вызывает беспокойство специалистов. Случаи заражения сальмонеллой и отравления фиксируются в школах Петербурга и Ленобласти не первый год. В прошлом месяце 17 воспитанников детсада №46 в Шушарах заразились сальмонеллезом через некачественные яйца, поставленные на кухню учреждения. Ранее у 21 воспитанника детского сада № 111 Невского района диагностировали кишечную инфекцию, из них 11 детей попали в больницу с острым гастроэнтеритом. Пятеро учеников 118-ой школы Выборгского района также были госпитализированы со схожими симптомами.

Сразу три случая отравлений некачественными продуктами за месяц говорят о явных проблемах в сфере организации питания учащихся. Услуги поставки продуктов вышеперечисленным учреждениям оказывают разные компании и комбинаты, победившие на торгах. Примечательно, что по поручениюгубернатора Санкт-Петербурга на портале администрации дважды в месяц публикуется информация о грубых нарушениях в организации социального питания и исполнении госконтрактов на такие услуги.

Согласно последнему отчету, только за первую половину марта подобных нарушений выявлено семь. В основном проблема касалась несоответствия норм готовой продукции и сырья. В том числе в списке проштрафившихся значится компания ООО «АвтоВам» (поставка некачественного какао). Именно данная фирма причастна к отравлению детей в Шушарах. Таким образом, администрация города, уличив поставщика в нарушениях, обошлась лишь претензией в адрес фирмы, а уже через месяц тот же поставщик снова поставил некачественную продукцию (яйца) на столы к детям, что привело к распространению сальмонеллеза. Фирма частенько мелькает в списках нарушителей, как и ООО «СПб СпецСтрой» и ЗАО «Артис-Детское питание», которые, несмотря на множественные нарушения, продолжают допускать к организации питания детей из года в год. Последнее к слову причастно к заражению 23 учащихся школы № 106 инфекционным менингитом через испорченные продукты в 2016 году.

Сложившаяся ситуация явно указывает на недостаток контроля над поставщиками социального питания и излишне мягкие меры наказания недобросовестных компаний. В городе действуют десятки поставщиков, качество услуг которых требует регулярных проверок и жесткого контроля. На федеральном уровне законы об усилении контроля над фирмами-поставщиками пока находятся в стадии разработки. Совет Федерации намерен обязать компании поставлять в пищеблоки только соответствующие ГОСТам продукты. Также, по мнению некоторых депутатов, поставщиков, систематически грубо нарушающих свои обязательства, следует не просто штрафовать, а расторгать с ними госконтракты и заносить их в «черный список». К организации социального питания должны допускаться только надежные комбинаты с хорошей репутацией, убеждены законодатели.
https://newdaynews.ru/northwest/635136.html


Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
8 + 0 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.

Записи на схожие темы

Власти Петербурга спасают исторические здания конструкциями для легальных граффити

... обсуждают установку конструкций для легальных граффити. По мнению властей, уличным художникам ... обязаны закрасить. Власти надеются, что появление конструкций для стрит-арта ... », – рассказал эксперт. Промедление властей в вопросе реновации Конюшенного может ...

Мини-спутники И. Маска для доступа к высокоскоростному интернету

... более 11 тыс. своих спутников. Для чего? При помощи солнечной энергии ... будет быстрый и недорогой интернет. Для очень хорошей работы и потребуются ...

Современные технологии питания солдат: в Приморье распахнула двери новая столовая

... стол». Помимо этого появились цеха для приготовления еды с производственной мощностью ... и овощечистками. Стоит отметить, что для армии обеспечение качественного питания – одна ... набор продуктов, из которых каждый может сделать себе витаминный микс. Для этого ...

Ростовские военнослужащие обсудили организацию армейского питания

... свое мастерство, ведь для готовки использовались только продукты по норме солдатского ... комбината также относится контроль качества продуктов, из которых готовятся армейские ... армейский коллектив. Повара накрывают для военнослужащих столы к праздничным датам ...

В честь Дня именинника военнослужащим разнообразили меню

... , но и получили подарки.Для большего погружения в атмосферу праздника ... сослуживцы приготовили друг для друга небольшие сюрпризы. Питание военнослужащих ... набор продуктов, которые можно комбинировать и создавать овощные закуски. Для этого ...

С какими неприятностями можно сталкиваться на курортах

... верблюдах может обойтись крайне дорого, для любого туриста, ибо животные подчиняются ... увидеть несвежие продукты. Они часто лежат на столе исключительно для того, чтобы ...