Централизация питания против местечковых пищеблоков – что лучше для детей?

Не все региональные чиновники беспокоятся о качественном питании в школах и дошкольных учреждениях страны.

Учебный год только начался, но уже известно о случаях массовых отравлений школьников. К примеру, 2 сентября 15 воспитанников Иркутского кадетского корпуса были госпитализированы в течение ночи с острым кишечным отравлением. Не все гладко и в детских садах – 24 августа семь саратовских дошкольников попали в больницу с отравлением. Специалисты установили, что виной всему сальмонеллезная инфекция, которая распространилась из-за нарушения персоналом учреждения санитарно-гигиенического режима.

Массовые отравления в школах – не редкость. Исключения составляют регионы, в которых есть централизованные комбинаты питания. В Казани такая система введена недавно, но уже показывает положительные результаты. Директор департамента продовольствия и социального питания Гузель Ананьева рассказала, что питание в школьных столовых не только вкусное и полезное, но и одно из наиболее экономичных среди городов-миллионников: двухразовое питание учащихся начальной школы стоит 80 рублей, а обед для старшеклассников 58 рублей. Кроме того, в городе запущено мобильное приложение для школьников, где они могут оценить качество школьных блюд и оставить обратную связь.

В Волгограде на аутсорсинг перевели детские сады. После этого в рацион детей ввели качественные продукты, свежие овощи и фрукты, а также натуральные соки. Многочисленные проверки Роспотребнадзора подтвердили преимущества подобной системы.

Еще раньше подобные комбинаты заработали в Москве. При этом в детских садах всех кормят бесплатно, а в школах бесплатные завтраки получают младшеклассники. Централизованная система позволяет проводить контрольные проверки и лабораторные исследования блюд, которые попадут на стол детям, чтобы избежать массовых отравлений. А проведение конкурсов на госконтракты гарантирует добросовестность поставщиков благодаря прозрачной системе работы. Это позволяет избежать многочисленных финансовых махинаций и обеспечить качественное и безопасное питание для детей.

При этом в некоторых регионах модернизация детского питания проходит по несколько другой схеме. К примеру, чиновники Хабаровского края вместо того чтобы централизовать комбинаты и проводить качественные проверки на местах, привлекают организации к переоборудованию пищеблоков. Так «Газпром трансгаз Томск» обновил пищеблоки в детском саду села Восточное и центре образования «Открытие» Комсомольска-на-Амуре. Однако подобная система не позволяет исключить случаи массовых отравлений детей, а также достоверно проследить движение бюджетных средств, выделенных на детское питание.

Сейчас на аутсорсинг переходит все больше регионов: Ульяновск, Казань, Нижнекамск, Вологда и многие другие города подтверждают преимущества данного подхода. И лишь чиновники Хабаровского края предпочитают оставлять детское питание на прежнем уровне.


Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
4 + 4 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.

Записи на схожие темы

Нива лучший автомобиль в СССР

... внимательно прислушивались к пожеланиям автолюбителей, что привело к созданию модификации «Урбан ... вибраций и увеличение возможностей автомобиля для модификаций с другими силовыми ... инновациями и стремлением сделать автомобиль лучше для своих владельцев.

Заказ Партнерства Евразия №Ер511: Требуется разработка проекта пожарной сигнализации и СОУЭ для торгового центра в Кемерово

... Уважаемые коллеги! Сообщаем Вам, что к нам обратились коллеги, которым ... проект пожарной сигнализации и СОУЭ для торгового центра в Кемерово. ... на радиоканальном оборудовании стрелец аргус для 4 этажного здания общей ... на эл.почту - для этого отправьте запрос на ...

Безопасность и риски при покупке аккаунтов VK: что нужно знать

... аудитория обнаружит, что вы используете манипулятивные методы для увеличения своей ... подписчиков аккаунтов, чтобы удостовериться, что они действительно реальные пользователи, ... Соглашения. Перед покупкой убедитесь, что ваша деятельность соответствует правилам ...

Stroimaterial-Moskva.ru: Надежный фундамент ваших строительных проектов

... металлопрокат отлично подходит не только для создания крупных конструкционных элементов, но ... . Мы гордимся тем, что можем предложить нашим клиентам лучшее в мире строительств ...

Эффективная проверка системы подвески: ключ к безопасной езде

... проблемы с балансировкой, изношенные детали подвески или искажения углов ... подвеске. Современное диагностическое оборудование Для детальной диагностики целесообразно использовать ... в специализированных центрах, что обеспечит вашим путешествиям надежность ...

Бизнес на вендинговых аппаратах: стартап с потенциалом

... вендинговые автоматы работают круглосуточно, что увеличивает потенциальную прибыль. Простота в ... состояние и запасы товара. На что обратить внимание: Выбор местоположения: ... бизнеса и предоставляет возможности для творческого подхода в реализации ...