В Дни национальной казахской кухни для российских солдат накрыли дастархан

На традиционных Днях национальной кухни российских солдат познакомили с главными казахскими блюдами:айран, бешбармак, баурсаки, курт и казы.

В воинской части №12128 поселка Тоцкое Оренбургской области военнослужащие узнали, что казахские традиционные блюда по большей части основаны на мясных и молочных продуктах.На линии раздачи сотрудники столовой в национальной одежде представили солдатам бешбармак – сочетание отварного мяса и лапши, куырдак – жаркое с картофелем и луком, а также сорпу – восточный мясной суп. Отдельное внимание уделили традиционной кисломолочной продукции, которая занимает второе по популярности место после мясных кушаний. Так, в столовых был представлен кумыс – напиток из кобыльего молока, шубат – из верблюжьего и курт­–сухой кисломолочный продукт из овечьего молока.

Вв/ч №31612 поселка Порошино Свердловской области солдаты попробовали популярное национальное хлебобулочное изделие – баурсаки. Это небольшие круглые кусочки теста, обжаренные в казане.Пока военнослужащие запивали их традиционным черным чаем из пиалы,для них исполняли народные песни на казахском языке и самобытные танцы. Бойцы прониклись культурой страны,ее историей и обычаями, а также отметили, что деликатесы отличаются особым колоритом.

В обычные дни солдат кормят также вкусно и разнообразно, но более привычными блюдами: борщ, щи, котлеты, тефтели, печень, рыба, макароны, рис, пюре.Например, в обед на линиях раздач на выбор всегда 2 вида супа, 3 варианта мясных и рыбных блюд с гарнирами, а также отдельный салат-бар. На специальных стойках можно самостоятельно собрать салат из свежих и консервированных овощных нарезок и соусов. Кроме того, практически ежедневно солдатам выдают фрукты, а также печенье или конфеты к чаю. В зимний период в меню добавляют сало, лук и чеснок.

За вкус, пользу и безопасность рациона военнослужащих отвечают профессиональные гражданские повара, работающие в столовых воинских частей по аутсорсингу. Они представляют крупные специализированные производства, которые в целом занимаются организацией питания солдат и офицеров, начиная с закупки продуктов, заканчивая подачей готовых блюд. Проведение Дней национальных кухонь также является инициативой операторов питания, активно поддерживаемой руководством частей. По их мнению, это позволяет не только сделать рацион разнообразнее, но и через знакомство с обычаями других стран сплотить солдатские коллективы.


Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
11 + 5 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.

Записи на схожие темы

Заказ Партнерства Евразия №Ер511: Требуется разработка проекта пожарной сигнализации и СОУЭ для торгового центра в Кемерово

... проект пожарной сигнализации и СОУЭ для торгового центра в Кемерово. Вопрос ... на радиоканальном оборудовании стрелец аргус для 4 этажного здания общей площадью ... себе на эл.почту - для этого отправьте запрос на нашу ...

Нива лучший автомобиль в СССР

... , Австралия и Япония, заложив основу для мирового признания бренда. Значительным шагом ... вибраций и увеличение возможностей автомобиля для модификаций с другими силовыми агрегатами ... и стремлением сделать автомобиль лучше для своих владельцев.

Простомолотов Евгений Иванович

... сазы» (Мелодия степи). Переложения для русского, казахского и кыргызского оркестра народных инструментов ... народных инструментов, переложение оркестра казахских народных инструментов, для фортепиано, готово-выборного баяна ...

Stroimaterial-Moskva.ru: Надежный фундамент ваших строительных проектов

... решений, будь то основание для будущих небоскребов, элементы декора ... металлопрокат отлично подходит не только для создания крупных конструкционных элементов, ... временем, до инновационных решений для современных проектов. Интернет-магазин Stroimaterial ...

Эффективная проверка системы подвески: ключ к безопасной езде

... в подвеске. Современное диагностическое оборудование Для детальной диагностики целесообразно использовать профессиональное ...

Бизнес на вендинговых аппаратах: стартап с потенциалом

... аппаратов бизнес получил новое направление для развития. Это не только ... бизнесе, но и перспективное направление для развития и масштабирования. Успех в ... автоматизированного бизнеса и предоставляет возможности для творческого подхода в реализации торговых ...