В ТОП-3: Россия заняла второе место в мире по качеству школьного питания
Питание в российских школах находится на втором месте в мире по сбалансированности и полезности и уступает только финнам. Об этом сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова, выступая на полях Петербургского международного экономического форума.
Огромный вклад в это внесла Москва, где модернизация системы школьного питания продолжается уже около десяти лет. В столице давно функционируют комбинаты питания, профессиональные сотрудники которых успели навести порядок как в области школьного питания в частности, так и на рынке социального питания – в целом. Структура питания столичных школьников продумана до мелочей.
Рацион для детей сбалансирован с учетом рекомендаций диетологов по белкам, жирам и углеводам. В меню всегда включены мясные и рыбные блюда, много необходимой клетчатки – свежие и тушеные овощи, крупы, фрукты, а также биойогурты. Все вредные продукты при этом исключены. Что немаловажно – это метод приготовления блюд. Повара комбинатов питания ничего не жарят, используют только методы щадящей температурной обработки.
Для детей с пищевой аллергией или особыми предпочтениями в еде в школах работают буфеты здорового питания «Здравушка», а также предусмотрена возможность предзаказа блюд.
Уже почти 10 лет, с 2013 года, в российской столице вместо скучных столовых открывают уютные школьные рестораны и кафе. Там учащиеся могут отведать новые для них блюда по рецептам, адаптированным для детского питания.
Именно на Москву равняются другие регионы при модернизации системы школьного питания: открывают школьные рестораны, вводят многоступенчатую систему контроля качества, в том числе родительского.
Так, например, по аналогичному пути инновационного подхода к организации питания двигается Крым. Благодаря этому за прошедшие пять лет в столовых общеобразовательных школ и детских садов региона значительно сократилось количество фальсифицированных и некачественных продуктов. Официальный представитель местного отделения Объединения потребителей России Надежда Анельчук считает, что этого удалось добиться благодаря общественному контролю с участием родителей.
Записи на схожие темы
Проверка счетчиков воды в Москве: Рейтинг организаций
... организаций, основанный на отзывах потребителей, качестве обслуживания и стоимости услуг. Как ... поверке. Специалисты организации приезжают на место для осмотра счетчиков, проверяют ... и устанавливаются на их первоначальные места. Рейтинг организаций по поверке ...
Специалистам Россети-Урал представили современные решения по определению места повреждения ЛЭП
... решения по определению и локализации мест повреждения в сетях 6-35 ... оборудование по определению и локализации мест повреждения в сетях 6-35 ...
DreamCraft Studio: Превращаем игровые мечты в реальность для вашего бизнеса
... мультиплатформенный проект, студия гарантирует высокое качество и индивидуальный подход. Партнерство с ... маркетинговых и коммерческих целей через мир цифровых развлечений.
Нива лучший автомобиль в СССР
... развития, советская автомобильная промышленность представила миру одну из своих наиболее узнаваемых ... ёжности. И к середине десятилетия мир увидел дизельную версию «Нивы», которая ...
Сервисный центр Siemens Serv в чем его преимущества
... стремление к предоставлению услуг высшего качества и строгое следование стандартам ... Serv постоянно работает над улучшением качества обслуживания, внедряя новейшие технологии ... техники это решение в пользу качества, надежности и экономии. Благодаря ...
Бестраншейная замена канализации с помощью резьбовых модулей ПНД
В современном мире, стремящемся к минимизации воздействия на ...
Отправить комментарий