ВАЖНАЯ МИССИЯ: В РОССИЙСКОЙ АРМИИ ПОЗДРАВИЛИ ТЕХ, КТО КОРМИТ И ОДЕВАЕТ БОЙЦОВ

Продовольственная и вещевая служба в вооруженных силах страны появилась еще при Петре I.

В армии России по традиции чествуют специалистов материально-технического обеспечения. В их руках то, что напрямую влияет на боеспособность войск – техника, обмундирование, горючее и питание. Переоценить значимость такой работы невозможно, от профессионализма этих людей во многом зависит мощь Вооруженных сил РФ.

Профессиональный праздник привязан к 18 февраля 1700 года – дню, когда окольничий С.И. Языков возглавил Провиантский приказ. Данную структуру повелел создать Петр I с целью централизации снабжения регулярных войск. Это не единственное новшество, введенное императором-реформатором в армии, однако одно из значимых, ведь ранее вопросы материального обеспечения войск лежали на самих военных.

При этом учрежденная Петром система не стояла на месте, за более чем 300 лет она была усовершенствована. Три века назад рядовым полагалась годовая норма муки, крупы и соли, а также две чарки водки или вина. На покупку мяса выдавалось денежное довольствие. Покупать остальные продукты и готовить еду приходилось самостоятельно. Позднее большим шагом стало изобретение консервов, а также самоходных котлов – прототипов полевых кухонь. Но при этом пища у военнослужащих отличалась буквально монастырской строгостью. А наряды по чистке картошки до сих пор живут в памяти старшего поколения.





В современной российской армии каждый занят своим делом. Так, например, вопрос питания полностью лежит на профессионалах профильных комбинатов. Военным ведомством установлена норма довольствия для разных категорий военнослужащих, а вот полезные сбалансированные блюда на каждый день – это уже забота технологов и поваров. Помимо качества и нормы калорий они также обеспечивают разнообразие. А это значит, что к каждому приему пищи готовится несколько вариантов гарниров, горячего, супов и закусок, чтобы питающийся мог выбрать что-то по вкусу. Дополнительно организуется салат-бар с закусками и соусами.

Задача объемная и сложная, однако профессионалам она по плечу. В армейских столовых все строго отлажено. Пищеблок разделен на цеха, для каждого свои нормативы. Повара, как правило, универсалы и могут выполнять любую задачу, для этого они регулярно проходят повышение квалификации. Стоит отметить, что даже в армии у них есть простор для творчества. К официальным праздникам, а также ко Дню именинника сотрудники комбината готовят угощение – выпечку, пироги и другое. Также традиционными для армейских столовых стали Дни национальной кухни, когда к привычному рациону добавляются национальные блюда разных народов.

Напомним, что с 20 по 26 февраля проходит масленичная неделя. В прошлом году к Масленице армейские повара организовали для военнослужащих развлекательные программы и угощение с блинами. Не исключено, что традицию повторят и в текущем году.

В полевых условиях для бойцов предусмотрены не менее сбалансированные индивидуальные рационы, но лишь на короткий срок. При необходимости длительно находиться вне воинской части питание организуется с помощью полевых кухонь. Здесь уже роль играет техническая оснащенность. Современная передвижная полевая кухня способна накормить комплексным рационом до 200 бойцов.  
 


Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
7 + 10 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.

Записи на схожие темы

Uremont: Ваш надежный помощник в мире автосервиса

... самых ценных валют, каждому автомобилисту важно оптимизировать процесс обслуживания своего транспортного ... / инновационное приложение, созданное специально для тех, кто ценит свое время и хочет ...

Лицензия ФСБ на Криптографию: что нужно знать

... , регулируемыми Федеральной службой безопасности (ФСБ). Важно иметь в виду, что для ... работать с шифрованием и криптографией, важно не только следовать законодательным нормам ... не только формальность, но и важный шаг к безопасной и легальной ...

Тенденции развития бизнеса по продаже детских игрушек в 2025 году

... ближайшем будущем. Понимание этих тенденций важно для компаний, занимающихся продажей ... получат серьёзные конкурентные преимущества. Важные аспекты экологичных игрушек: Материалы : ... актуальными на рынке игрушек, важно следить за развитием этой тенденции ...

Выбор качественных чугунных люков

Выбор качественных чугунных люков - важный аспект для обеспечения безопасности и ... критериям: 1. Назначение и нагрузка. Важно определить, для какого типа использования ...

Телеметрия шахтерской техники: повышение производительности в горнодобывающей отрасли

... в горнодобывающей отрасли играет важную роль в повышении эффективности работы ... предотвращать поломки, что особенно важно в условиях повышенной нагрузки на ... основе. Заключение Телеметрия становится важным инструментом для повышения производительности и ...

Комплекс золушка на geneo

... процедур. Это идеальное решение для тех, кто стремится к молодости и красоте ...