«Бари ахоржак!» – военнослужащим под Самарой устроили обед по-армянски



На солдатском столе появились кебаб, суп крчик и салат лобуц.

В День национальной кухни армейские повара приготовили для служащих воинских частей пгт Рощинский традиционные армянские блюда. Солдат встретили сотрудники комбината питания в национальных костюмах, а столовую украсили армянской атрибутикой.

Напомним, что в современной армии бойцов кормят по системе «шведский стол», то есть с выбором из нескольких вариантов гарнира, горячего и супов. В День армянской кухни в меню вошли суп «Ереванский» и постный суп «Крчик», салаты «По-армянски» и «Лобуц», говядина «Хазани» и кебаб «Кололак». На выбор несколько гарниров – греча, тушеные овощи, плов, а на закуску – свежевыпеченные хачапури по-аджарски.

Как рассказывают в военном руководстве, Дни национальной кухни проводят в столовых воинских частей не первый год. Мероприятия организуют технологи профильных комбинатов. В их задачу входит разработка особого меню, а также создание атмосферы: украшение обеденного зала и линии раздачи. Так, в столовой накрывается тематический стол, где выставляют национальные блюда, посуду и утварь. Кроме дегустации в мероприятие входит культурная программа. «Для ознакомления военнослужащих с традициями и культурой народов в войсках проводятся Дни национальной кухни (белорусской, татарской и других), которые стали доброй традицией. Отмечу, что национальные блюда при этом готовятся только из стандартного по норме довольствия набора продуктов», – подчеркивает их роль заместитель министра обороны генерал армии Дмитрий Булгаков.

Армейский рацион формируется с учетом высоких физических нагрузок бойцов. Его задача – восполнить потраченные во время учений калории, а также насытить организм питательными микроэлементами. Поэтому в меню включены крупы, мясо, рыба, птица, сезонные овощи, ягоды, фрукты и зелень. Правильное питание способствует укреплению иммунитета. Эксперты считают его одним из факторов, благодаря которому в армии такая низкая заболеваемость COVID-19.


Отправить комментарий

Содержимое этого поля является приватным и не будет отображаться публично.
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.
3 + 0 =
Решите эту простую математическую задачу и введите результат. Например, для 1+3, введите 4.

Записи на схожие темы

Хлеб везде хорош – и у нас и за морем: в Самарской области для солдат устроили День армянской кухни

... Повара приготовили национальные армянские блюда и познакомили военнослужащих с культурой другой ... Отдельно в столовой есть салат-бар, где представлены свежие и консервированные ... вкусные и разнообразные блюда. В обед, например, солдатам предлагают салат, ...

Диетолог одобрил: сало, чеснок и баранки – военнослужащим!

... блюдами на выбор. Под потолком оборудованы экраны, ... он оценил салат-бар, наполненный зеленью и ... что на столах военнослужащих всегда не только ... рационе появляются традиционные армянские, белорусские, казахские ... дни они будто обедают в тематическом ресторане. ...

Глава Минобороны Сергей Шойгу оценил армейский "шведский стол"

... , красиво украшенный салат-бар с богатым ассортиментом свежих ... раза в день. В обед полагается первое, а ... белорусской, казахской, русской, армянской или других кухонь мира. ... контракту и столовая. Питание военнослужащих соответствует самым высоким стандартам, ...

«Шугалей», «Турист» и «Красный призрак»: каким героям отдают предпочтение в современном кинематографе

... Республику для повышения квалификации местных военнослужащих. Там героям приходится участвовать в ...

Скандальный шоумен Стас Барецкий заявил о желании режиссировать фильм «Шугалей-3»

... из самых кровавых эпизодов. Бои под Ржевом сыграли немалую роль в ...

Хорошо поесть, чтобы больше поработать: амурских военнослужащих кормят профессионалы

... открыли специализированную столовую для военнослужащих. Повара профильного комбината будут ... и возможности для отдыха военнослужащих, их подготовки к физическим ... и составе блюд. Еда подаётся в специальной посуде ... два вида хлеба и салат-бар с овощами и соусами. ...